Sušička ovocia ETA 2300 Kenya

Sušenie ovocia je jednou z najšetrnejších metód konzervovania úrody z našich záhrad. Pokiaľ nemáte možnosť sušiť ovocie, či huby alebo bylinky odpadovým teplom zo sporáka na pevné palivo, tak jednou z najpoužívanejších metód je použitie elektrickej sušičky.

Sušička ETA 2300 Kenya

Sušička naplnená ovocím

Sušička Kenya je výrobkom tradičného českého výrobcu ETA, aj keď v dnešnej globálnej dobe sa môžeme o skutočnom pôvode výrobku dohadovať. Rovnakým výrobkom, ako Kenya, len v bielej farbe, bola nedávno predávaná sušička Malawi.



Sušička ETA 2300 Kenya

Model Malawi už nie je v ponuke výrobcu

Sušička má otočné platne, ktoré je možné na seba stohovať. V základnej výbave ich je päť, ďalšie je možné dokúpiť. Základné spodné plato má v strede štvorcový otvor pre nasadenie na pohonný mechanizmus. Pri obvode sušičky je plato vedené na kolieskach pomocného rámu z drôtu, aby hmotnosť platní s ovocím neležala len na stredovej ose.

Tento pomocný rám z drôtu vám môže spôsobiť prvý problém. Osky koliesok sú z výroby suché a môžu trochu drhnúť. Rovnako ak oko rámu, nasadené na plastový stred sušičky. Doporučujeme kvapnúť kvapku silikónového oleja (predáva sa v spreji a je potravinársky nezávadný) na stred oka aj osky koliesok. V núdzi aj jedlý olej môže pomôcť, len ho musíte občas skontrolovať, prípadne utrieť a kvapnúť čerstvý.

Sušička ETA 2300 Kenya

Spodné plató sušičky

Sušička ETA 2300 Kenya

Pomocný kovový rám s kolieskami a šťava vytečená zo sliviek počas sušenia

Dodávaný počet platní 5 s celkovou plochou 0,35 m2 je pre sušičku optimálny. Respektíve pre pohon platní. Máme odskúšané, že osem platní naplnených nakrájanými jablkami môže byť pre pohon platní maximum a rotácia sa začne zasekávať. Vtedy je dôležité mať dobre namastený pomocný rám.

Pre bezproblémovú rotáciu je dôležité udržiavať vrch pohonnej a výhrevnej jednotky, teda povrchu, po ktorom sa pohybuje pomocný rám s kolieskami, čistý. Práve pri sušení šťavnatého ovocia, ako napríklad slivky, môže šťava z ovocia cez perforované dná platní kvapkať až dole. Až do výhrevnej jednotky sa síce nedostane, ale dôkladne zašpiní aj celé dno výhrevného tunela. Pri čistení dbajte na to, aby sa vám voda nedostala dovnútra do vyhrievacieho telesa!

Jednotlivé sušiace platne sa dajú výškovo nastavovať, a tu narazíte na druhý problém tejto sušičky. Po vonkajšom obvode platní sú vylisované schodovité drážky, do ktorých zhora zapadajú výstupky nasledujúcej platne a podľa toho, do ktorého schodíka zapadnú, tak sú platne od seba vysoko. Spodky platní, zrejme vplyvom tepla, majú tendenciu sa rozširovať, výstupky zo schodíkov na jednej strane potom vypadávať a výsledkom sú naklonené platne. Ich nasadzovanie potom vyžaduje zvýšenú pozornosť.

Sušička ETA 2300 Kenya

Sušička naplnená ovocím

Sušička ETA 2300 Kenya

Uzáver s reguláciou prúdenia vzduchu

Zo základne sušičky vychádza teplý vzduch šikmým tunelom proti otáčajúcim sa platniam a preniká cez ich perforáciu okolo ovocia smerom hore. Prestup vzduchu je regulovaný vrchnákom s otočným uzáverom, ktorý umožňuje regulovať rýchlosť prúdenia vzduchu medzi sušiacimi platňami. Veko je priesvitné z plastu dymovej farby, podobne ako sušiace pláty.

Pre sušenia bylín alebo iného drobného materiálu je sušička vybavená kruhom z hrubej fólie, ktorá zabraňuje prepadávaniu malých kúskov cez platňu na dno.

Sušička ETA Kenya sa pripája do elektrickej zásuvky káblom o dĺžke asi 80 cm, čo môže byť málo a v mnohých prípadoch budete potrebovať použiť predlžovačku. Príkon sušičky je 165 W a je vybavená na boku vypínačom.

Sušička ETA 2300 Kenya

Pohľad na sušičku, vidieť krátky elektrický prívod

Priemer sušiacej platne je 35 cm a výška sušičky s piatimi plátmi asi 27 cm, podľa ich nastavenia.

Sušička ETA 2300 Kenya

Doma usušené slivky

Sušička skutočne vydrží niekoľko rokov intenzívneho využívania, aj keď u jedného staršieho modelu sa pokazilo otáčanie, stále suší. Aj napriek hore uvedeným výhradám k sušiacim plátom sa nebojíme túto sušičku doporučiť ako kvalitný výrobok.



Môžete komentovať alebo nechať odkaz z vašej stránky.

6 komentárov k “Sušička ovocia ETA 2300 Kenya”

  1. […] sporáku, tak jedinou možnosťou, ako si pripraviť z vlastnej úrody sušené ovocie, je použiť elektrickú sušičku ovocia, na odkaze si môžete prečítať recenziu českého výrobku […]

  2. […] cez pol sveta. Radšej si dám naše, domáce jabĺčko. Kým je čerstvé z pivnice, neskôr potom sušené. A na sviatky tekuté. A na pulte obchodu si pozriem, či je z domácej produkcie alebo tiež […]

  3. […] vieme dopestovať u nás dosť ovocia a vieme toto ovocie aj spracovať, skladovať, konzervovať, sušiť a využívať v domácej kuchyni. Takže nejaké problémy plantáží na druhom konci sveta sa […]

  4. […] dosť miesta na rozloženie sušiacich plátov, alebo musíte chodiť do zamestnania, príde vhod moderný pomocník, sušička ovocia. Pravda, toto sušenie už ne je zadarmo, aj keď málo, ale predsa spotrebuje sušička pri svojej […]

  5. […] ponúkne mi usadiť sa vedľajšom stole, Objednávam si kofolu, vyberám posledné zvyšky sušeného ovocia z domácej záhradky s orieškami z obchodu. Pri tom sa dávam do rozhovoru s majiteľom. Hovorí, […]

  6. […] každý. Ak nemáte k dispozícii sporák, kde by ste ovocie sušili na plechoch v rúre, využite elektrickú sušičku ovocia. Treba síce zaplatiť za spotrebovanú elektrickú energiu, zato ale získate vynikajúce sušené […]

Napíšte odpoveď

Powered by WordPress | Designed by: seo services | Thanks to massage bed, web designers and crest whitening strips